2019年第3周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2019年第3周（即1月14日-1月18日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤16.27元，环比跌4.4%，同比跌19.8%。

　　本周，江苏省泗阳县、甘肃省庆城县和兰州市七里河区新增三起非洲猪瘟疫情。北京市房山区青龙湖镇和琉璃河镇、北京市通州区和天津市宁河区经6周连续监测排查，疫区内未发现新的病例和监测阳性，按规定解除封锁。

　　国内瘦肉型白条猪肉出厂价格（以下简称猪肉价格）下跌区域增多、跌幅扩大。随着解除封锁的主产区数量增加，低价猪肉流通量提升；加之养殖场多看跌未来生猪价格行情，在春节前集中出栏生猪，供应过剩导致生猪价格连续下跌，猪肉价格随之下跌。　　