猪体内除了有消化、呼吸、心血管、泌尿、繁殖等系统外,还有一个很重要、也很复杂的免疫系统。它负责进入动物体内的细菌、病毒、自身死亡、变异细胞的清除,维护自身生理平衡和稳定,从而保持动物健康。免疫系统起作用的方式,分为先天获得性与后天获得性。
对任何细菌和病毒都参与抵御的免疫力,是动物在进化过程中逐渐建立的,因没有专一性,故称为非特异性抵抗力。它包括致密的皮肤和遍布全身的呼吸、消化道等黏膜,还有运行于各个部位的血液和体液中的杀菌物质和吞噬细胞,坚强的抵抗力有助于非洲猪瘟防控成功。
没有做过疫苗的猪,感染某种病毒若能恢复,体内就产生仅对这种病毒的称为抗体的免疫球蛋白,当猪再次遇到这个病毒时,抗体在其他免疫功能物质的协同下,很快将该病毒杀灭,因为抗体只对上次感染的同一种病毒发挥作用,因此,称为特异性免疫力。但非洲猪瘟病毒感染恢复的猪不能产生有效抗体,这是非洲猪瘟病毒的特殊性。
没有疫苗注射,只靠生物安全进行非洲猪瘟防控,稍有不慎就全军覆没,难道没有其他防控措施了吗?研究发现,许多野猪感染后能够康复,家猪为什么不能?因为,猪舍建筑和运转模式上,母猪缺乏运动,造成长期慢性病;忽视疫病净化,导致母猪长期慢性病毒性疾病。
个别猪群营养指标过高或过低,导致慢性代谢性疾病;长期大量的使用抗生素,引发肝肾功能受损和无药可用的慢性细菌性疾病;免疫疫苗种类和次数超出机体所能承受的能力,导致免疫抑制性疾病。简言之,病多,体弱是家猪的特点。很明显,我们需要做的改变很多。
免疫器官、免疫组织、免疫细胞和免疫因子的构成需要营养;介导或参与机体的细胞免疫与体液免疫反应需要营养;当机体遇到病原入侵,组织受损后的恢复时更需要营养。所以,只要解决我国大多数猪群处于营养不均衡、免疫功能受到抑制、对病原反应缓慢和迟钝的状态,就能为非洲猪瘟防控开创一条新的途径。