第一次断喙最佳时间是7~9日龄,此时断喙省力,伤口不易出血。如有漏切及上下喙不齐等情况,可在14~16周龄时再次进行修剪和补切。雏鸡断喙方法为一手固定雏鸡躯体,另一手大拇指压在雏鸡头顶上部,食指放在其咽下,稍施加压力,使鸡的舌头后缩,并使其上下喙闭合整齐,然后把雏鸡上下喙呈30度角放到灼红的刀片向下切去。使用电动台式断喙器时,可将雏鸡喙放在断喙器前护板孔眼内,机器会自动将喙断掉。断喙后,鸡的上喙应比下喙短,即上短下长,要边切边烙,便于止血。青年母鸡断喙方法为一手握住鸡翅膀根部,一手抱定头部,大拇指放在眼眶下沿,食指放在咽下,施加适当压力使舌回缩,上下喙闭合整齐,将喙部放在灼红的切片下呈30度,从鼻孔的下沿1/3处断去,其他要求与雏鸡一样。
断喙人员以3个人为好,一人断喙,两人抓鸡。注意事项为,尽量避免在炎热天气断喙,夏季应选择在清晨或傍晚较凉爽时实施。对健康雏鸡群中实施断喙,有病鸡群可改期断喙。断喙前后7天内,不可移动鸡群,防止应激。断喙时不可烫伤鸡的舌头和嘴角,否则影响雏鸡发育。断喙后一段时间内,料槽内饲料的厚度应在5厘米以上,避免鸡喙和料盘底碰撞,不要喂颗粒饲料。饮水器水深应保持在1厘米以上,使雏鸡便于饮水。在断喙前1天,在饲料中添加维生素K33~4天,添加量5毫克/千克,目的是预防和减轻断喙出血。为防止断喙应激,可在断喙当天于饮水中加入电解多维等,亦可添加预防疾病的药物,不能在断喙期间实施免疫注射。
2、控制育成母鸡的性成熟
不同品种与品系的母鸡性成熟期不同。产蛋率达50%时的日龄,早的150天左右,晚的165天左右。培育良好的育成鸡群,一般会适时开产并如期达到产蛋高峰,且产蛋持续性好,全期产蛋也多。现代蛋鸡一般均具有早熟特点,特别是轻型蛋鸡更易于过早性成熟。性早熟的母鸡开产虽早,但蛋小,种蛋合格率低,日后产蛋持续性差,鸡的死亡率也高。避免过长光照,控制母雏性器官的发育。在母雏生长期间,特别是后半期,每天的光照时间应少于11小时,使生长期间保持稳定或逐渐缩短的光照时间。
用每天限饲或隔天限饲的方法,使母雏在8~20周龄的采食量,轻型蛋鸡减少7%~8%,中型蛋鸡减少10%左右,这样不仅节省饲养费用,也可防止母雏体重增长、发育过快,提前开产。但饲料营养水平低,鸡群体重达不到标准体重时,不可限饲。在120~140日龄这段时间,可采用连续停止喂料3天的措施。开产日龄在150天的可采用1次,开产日龄在155~165天的可采用2次,但2次停料不可连续进行,而应在停料3天后喂1天料,再停料3天。此项措施对减轻鸡体重效果好,不影响其后代的生产性能,也能控制早熟,减少体脂,降低开产后输卵管外脱的发生率,应用此方法时鸡群健康状况要良好,饮水不能断。