在夏季,当环境温度超过25℃时,鸡的采食量就会相应地降低,营养物质的摄取量也相应减少,导致蛋鸡产蛋性能下降,鸡蛋的质量也较差,这就需要用含较高营养浓度的日粮予以补偿。高温季节,蛋鸡的能量需要比平常的饲养标准每公斤饲料代谢能减少0.966兆焦耳。于是,有些专家认为,夏季应当适当降低饲料的能量浓度。但是,蛋鸡开产后,能量是决定产蛋率的关键。高温时常因采食量减少而使能量摄入不足,影响产蛋率。试验证明,在夏季高温期间饲料中添加1.5%的熟豆油后,其产蛋率可显著提高。为此,要适当减少谷物类饲料如玉米的用量,使其一般不超过50%~55%,同时适当增加饲料的营养浓度,以确保其生产性能的正常发挥。 酌情增加蛋白饲料供应
夏季天热,鸡采食量减少,只有酌情增加饲料中的蛋白质水平,并保证氨基酸平衡,才可能满足蛋鸡对蛋白质的需要。否则,会因蛋白质不足而影响产蛋量。炎热季节产蛋鸡饲料中蛋白质的含量应比其它季节提高1~2个百分点,达到18%以上。因此,要增加配合饲料中豆粕、棉仁饼等饼粕类饲料,用量不少于20%~25%,鱼粉等动物蛋白饲料的用量要适当减少,以增加适口性,提高采食量。
为避免高温等因素引起蛋鸡应激反应及产蛋性能下降,在饲料或饮水中添加一些有抗应激作用的添加剂是十分必要的。例如,在饮水中添加0.1%~0.4%的维生素C和0.2%~0.3%的氯化铵,可明显地缓解热应激。据资料介绍,在日粮中添加0.04%杆菌肽锌,可维持肠道内菌群的平衡,促进营养吸收,提高饲料转化率,同时也有抗应激作用。在饲料或饮水中添加0.1%延胡索酸能有效地缓解热应激,使鸡增加采食量和提高产蛋率。在高温高湿等应激状态下,在饲料中添加0.3%的碳酸氢钠(方法是先溶于清水中然后拌料,10~15分钟后饲喂),对提高蛋鸡的抗热能力和产蛋率有明显作用,同时又可以大大降低鸡蛋破损率。但一定要注意添加剂量,以防适得其反。
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