养鸡户够不容易的了,面对疫病威胁、原料涨价、行情低迷等诸多养殖风险。加上部分饲料企业为了营销需要,片面强调某些卖点,把蛋鸡养殖、饲料应用引向伪科学的深渊。现在我国蛋鸡养殖仍以小规模的农户为主体,从业人员多数不懂饲料营养,辨别饲料质量和合理调整配方的能力较低,为他们提供阳光、可信、质量稳定、配方科学的“傻瓜式”饲料太必要了。
一、低劣产品严重危害养殖户利益:由于我国养殖户分散饲养,饲料执法难以广泛深入千家万户。加上饲料厂报检样品存在严重漏洞,饲料执法对于假冒伪劣饲料查处力度不够等原因,造成个别饲料厂敢铤而走险,销售营养低劣,甚至无标识的白皮饲料,加剧了饲料竞争的无序化,使得饲料质量千差万别,养殖风险进一步增加。
主要表现:预混料实际含量较低或含量与标识量不一样。蛋氨酸是产蛋鸡的第一限制氨基酸,对于维持卓越的产蛋性能及机体健康有重要作用。一般情况下,商品蛋鸡每天至少需要420毫克的蛋氨酸,当饲料氨基酸含量低时,为了获取最低的蛋氨酸等营养需要,鸡打破以能为食的杠杆,通过增加采食满足营养摄入。
当蛋氨酸等氨基酸含量太低,通过调节仍不能满足时,必然影响产蛋性能和机体的健康,出现脂肪肝、啄肛、啄羽、死淘率增加等问题。市面不法厂家有的蛋氨酸标识3-3.3%,实际不到2%;有的5%预混料厂家蛋氨酸标识含量1.5-4%,这每吨相差的25公斤蛋氨酸,相差800-900元/吨的饲料,不仅养殖户,就是专业人士也无法根据标识量适时调整配方,产品质量也难以衡量;还有的预混料干脆不添加蛋氨酸。
以每吨全价料为例,在蛋氨酸最低需要临界值,少加1公斤蛋氨酸,1万只产蛋鸡就要多吃600斤饲料。由于植酸酶广泛使用,饲料磷酸氢钙等的使用降低,5%高峰蛋鸡预混料普遍在15%之内。就实践来看在产蛋前期问题不大,但在产蛋后期,蛋壳质量迅速变差,破损率增加。全价料、浓缩料标识的蛋白不达标,使用大量质量低劣的非常规蛋白原料;有的使用吸收利用率低的羽毛粉等原料凑蛋白。这样的饲料养殖户想养好蛋鸡真的太难。
有的厂家由于自己饲料营养含量低,为了增加采食满足营养摄入,预混料推荐使用低能量配方;在全价料、浓缩料内添加大量麸皮、玉米皮、豆皮、膨润土、麦饭石等不含营养或营养含量低、吸收率低的原料。
这样的饲料粗纤维含量高、能量低、采食量高,饲料利用率降低。养殖虽然感觉饲料价格不贵,但造蛋成本增加,加大了养殖户的养殖成本。比如优质饲料在高产期料蛋比在2.1:1之内,而劣质可能在2.4:1。