冬季猪饲料原料脱霉方法

猪饲料原料脱毒方法

　　轻度污染的饲料原料经脱毒处理后可使毒素含量符合卫生标准。黄曲霉的主要的脱毒方法有除去法与灭活法。

除去法主要是物理性吸附，采取挑选霉粒、加工去毒，可水洗，可浸泡，也可用吸附剂如活性炭、蒙脱石、沸石、硅藻土或甘露寡糖来吸附。经脱毒处理后的日粮中黄曲霉毒素不超过每千克50毫克就可作为猪饲料。蒙脱石是物理性吸附的最佳选择。牧之骄蒙脱石无毒、无味、无腐蚀，无环境污染，可100％降解，是目前国际上吸湿率最高的纯天然干燥剂,可以保护动物不受霉菌毒素和有害细菌的侵害。 添加蒙脱石已成为适合在大规模猪饲料生产中脱霉措施的首选。大量临床实验表明，0.2%的添加量足以解决饲料中霉菌毒素问题。

灭活法常用的有三种。一是加热处理法：黄曲霉毒素虽然对热稳定，但在高温下也能部分分解。二是碱炼法：原理是破坏黄曲霉毒素的内酯环使之失去毒性，花生、玉米均可用此法。三是石灰溶液和盐类去毒法：首先用石灰乳水、纯碱水或草木灰水浸泡受黄曲霉污染的玉米2小时-3小时，然后用清水冲洗至中性，两小时后烘干，去毒效果可达60%-90%。