由于仔猪消化能力与营养需要的矛盾十分突出,对饲料的要求十分苛刻。实际断奶仔猪的饲料配制难度比哺乳仔猪还困难,因为断奶仔猪完全依赖我们为其配制的仔猪预混料。
断奶仔猪饲料,消化率是关键。
选择断奶仔猪饲料原料,以易于消化为最重要的指标。高消化率的饲料增加仔猪的采食量,为仔猪提供可利用的养分多,仔猪断奶后应激期短,很快进入快速生长期。而消化率较低的饲料,仔猪获得的可利用养分少,降低仔猪的生长和抗病、抗应激能力。断奶仔猪小肠消化能力非常低,未消化的猪饲料进入大肠,可导致大肠的微生物过度发酵,导致消化紊乱。特别是蛋白质饲料,大量未消化的蛋白质饲料进入大肠导致蛋白质腐败发酵,产生胺等有害物质,引起腹泻。
消化率高的蛋白质饲料有血浆蛋白粉、鱼粉、玉米蛋白粉、花生饼、去皮豆粕,消化率比较高的能量饲料有乳清粉、大米、玉米、小麦。
为了提高饲料的消化率,有必要在断奶饲料中添加酶制剂(非淀粉多糖酶,植酸酶,蛋白酶、淀粉酶)、酸化剂。
实际断奶仔猪从断奶到下网床的5~6周时间内,仔猪的消化能力处于快速发育过程中。断奶仔猪至少要分成2个阶段:断奶后0~2周,断奶后3~6周。这2个阶段仔猪的消化特点相差很大,不能配制一种饲料。断奶后0~2周,
仔猪的消化系统是从消化母猪乳向消化饲料过渡,消化系统受到断奶的应激,消化酶活力大幅降低。这个时期仔猪无法消化大量植物性饲料,甚至由于长时间不吃料而肠黏膜萎缩。因此,刚刚断奶的仔猪要求非常、非常高的消化率的猪饲料。必须配制高比例的乳清粉、血浆蛋白粉、鱼粉、熟化的玉米和大米,饲料的成本是非常高的。当断奶2周以后,仔猪的消化能力明显提高,就没有必要配制如此昂贵的饲料了,少用或者不用乳清粉、血浆蛋白粉等昂贵的原料,以降低成本。