多年来,我国蛋鸡品种长期依赖进口。海兰、罗曼、海赛克斯等进口品种占据国内祖代蛋鸡份额的70%以上。国内自主培育品种农大三号矮小型、京红京粉等蛋鸡品种虽特点鲜明,但市场占有率低。
农村目前规模化饲养的蛋鸡主要是美国的海兰蛋鸡,农村散养京红京粉比较适合,耐粗饲并有较强的适应能力。
在蛋鸡的养殖中,产量是决定效益的关健因素之一,所以为了提高整体产量,在挑选蛋鸡时可采用一些方法来挑到高产蛋鸡。
高产蛋鸡品质主要有:罗曼褐、伊莎褐、罗斯褐、迪卡·沃伦(褐)、星杂579(褐)、海赛克斯(褐)、海兰褐、星杂288(白)。
高产蛋鸡的识别方法:
一、采食和鸣叫
凡高产蛋鸡总是不停地采食饲料,并在上午产蛋的时间内有节奏地咯咯鸣叫,十分欢畅而悦耳。产蛋后高声鸣叫。
二、鸡冠和肉髯的大小及颜色
高产鸡冠和肉髯比较发达,大冠多倒向一边,而且色泽鲜红富有弹性,触摸时感到发暖。低产鸡冠和肉髯萎缩、发干、苍白无光泽。