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如何配制生长育肥猪的饲料

2015年11月27日13:33 

如何配制生长育肥猪的饲料?

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生长育肥猪的经济效益主要是通过生长速度、饲料利用率和瘦肉率来体现的,因此,要根据生长育肥猪的营养需要配制合理的日粮,以最大限度地提高瘦肉率和料肉比。

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猪日采食能量越多,日增重越快,饲料利用率越高,沉积脂肪也越多。但此时瘦肉率降低,胴体品质变差。饲料品质不仅影响猪的增重和饲料利用率,而且影响胴体品质。猪是单胃杂食动物,饲料中的不饱和脂肪酸直接沉积于体脂,使猪体脂变软,不利于长期保存,因此,在肉猪出栏上市前2个月应该用含不饱和脂肪酸少的饲料,防止产生软脂。蛋白质的需要更为复杂,为了获得最佳的肥育效果,不仅要满足蛋白质量的需求,还要考虑必须氨基酸之间的平衡和利用率。能量高使胴体品质降低,而适宜的蛋白质能够改善猪胴体品质,这就要求日粮具有适宜的能量蛋白比。由于猪是单胃杂食动物,对饲料粗纤维的利用率很有限,研究表明,在一定条件下,随饲料粗纤维水平的提高,能量摄人量减少,增重速度和饲料利用率降低。因此猪日粮粗纤维不宜过高,肥育期应低于8%。矿物质和维生素是猪正常生长和发育不可缺少的营养物质,长期过量或不足,将导致代谢紊乱,轻者增重减慢,严重的发生缺乏症或死亡。生长期为满足肌肉和骨骼的快速增长,要求能量、蛋白质、钙和磷的水较高,日粮含消化能12.97~13 97MJ/kg,粗蛋白水平为16%~18%,适宜的能量蛋白比88.28~217.57克CP/MJDE,钙O.5%~0.6%,磷0.41%~0.5%,赖氨酸0.63%~0.75%,蛋氨酸+胱氨酸0·37%~0.42%。肥育期要控制能量,减少脂肪沉积,饲粮含消化能12.30~12.97MJ/kg,粗蛋白水平为13%~15%,适宜的能量蛋白比为188.28克CP/MJ DE,钙O.46%~0.5%,磷O.37%~O.4%,赖氨酸O.63%,蛋氨酸+胱氨酸0.32%。其他维生素和微量元素也要保证。

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此外,生长肥育猪生长速度随饲料粒度的改变而改变,减小饲料粉碎粒度可促进肥育猪生长,生长速度可提高1%~12%,饲料利用率得以改善,饲料利用率提高5%~12%。玉米粒度存100~400μm,细度每减少100μm,增长率提高3%。因此适当粉碎是提高生长肥育猪生长性能的有效途径。生长肥育猪粉碎粒度在500~600μm对生产性能和胃肠道功能影响不大,根据生长肥育猪的消化生理特点饲料颗粒应以500~600μm为宜。

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