近年来,肉鸡养殖业发展迅猛,整体数量和规模不断增加,但生产水平却不高,很多肉鸡养殖户辛辛苦苦养了几年鸡,经济效益却不是很好,笔者认为,要搞好肉鸡养殖,应注意以下3个问题。
1、肉鸡养殖户应摒弃土法养鸡思想,高起点规划、建设、管理自己的养殖场。要加强学习,改变文化水平低、专业知识匮乏的现状,努力提高自己的专业素质,从鸡舍建筑、饲料选择、卫生防疫、营养需要,到维护公共卫生,减少疾病的传播等都采取科学的饲养管理方式,提高养殖的科技含量,生产出符合市场需要的绿色肉鸡产品。
2、目前市场上的大多数肉鸡产品抗生素含量都超标,究其原因,很多肉鸡户为了避免疾病造成的损失,一直给正常鸡群添加抗生素。这种对抗生素的盲目崇拜,不仅增加了养鸡成本,也使得鸡体内的有益菌被大量破坏,而导致体内菌群严重失调,鸡群抵抗力严重下降,一旦疾病真的来临,常使肉鸡户束手无策。同时,长时间使用抗生素,鸡肉内药物残留严重超标,营养价值下降,也造成胴体品质下降。
3、环境卫生对鸡群的健康成长起重要作用,卫生条件的好坏直接关系着养鸡的成败,一定要做好饮水、饲料、垫料、饲养器具及环境等方面的卫生工作,要清除鸡舍周围的杂草,保持鸡舍良好的小气候环境。鸡粪要进行生物热处理,严禁乱堆乱放,引发各种病原菌的繁殖和传播。
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