饲料到底是颗粒料有营养还是粉料

　　1 母猪对粉状料的采食量比颗粒料的采食量大

　　这个事实背后的原因主要是母猪有着发达的牙齿、灵活的舌头和硕大的口腔，粉状料对其味觉、嗅觉的刺激使得头期消化液的分泌较颗粒料量大。唾液淀粉酶对粉料的作用也较颗粒料更为迅速。因此母猪对粉状料的食欲更强。在野生状态下，母猪的食物范围相当广泛，包括块根块茎类、青绿饲料、谷物籽实、小动物等，成熟的谷物籽实很硬，所以颗粒状的食物并不是母猪首选。并且，猪有抢食的习惯，一次大量进食颗粒料的后果很严重：未经充分咀嚼的颗料在消化道存留的时间很长，头期消化液分泌不足也导致消化道蠕动减缓。特别是在围产期，母猪食欲下降和便秘的出现就成了必然。

　　2 粉状料较颗粒更“新鲜”

　　众所周知，粉状料不易保存，在北方，夏季库存时间也不能超过15天，因其开包后与空气中的氧气接触面积更大，更易被氧化;而颗粒料则不同，经过挤压之后与空气接触面积减小，因而可放置更长时间。就现场应用效果来说，3天以内生产的粉状料更有优势(中间环节越少，对母猪来说越好)。

　　颗粒料经过调质、挤压、冷却、分级、打包等工序生产出来后，是不是就成了一种母猪的最佳饲料呢?这里为涉及经济因素，只说明以下几点：

　　(1)在夏季，冷却风机对新生产的物料可否做到迅速冷却?

　　(2)制粒过程能起到有效灭菌吗?从微生物方面来讲，干热灭菌的效果要好于湿热灭菌，但制粒工艺能达到吗?况且制粒后的物料也一直是半开放式的被输送到成品仓，有没有二次污染的可能?

　　(3)一些热敏物质如植酸酶、微生态制剂和维生素等，安全阈量提高水平多少为宜?就常识而言，只要是酶蛋白，高温下存活的几率不超过10%，那么超量添加意味着什么?

　　3 粉状料较颗粒料适应性更强

　　对于育肥猪，物料粉得越细，消化率越高，在保证其不得消化道溃疡的前提下，2.0-3.0mm的微粒最受欢迎。母猪则不同，尤其是3胎以内的母猪，其饲料既然保证其一定的瘦肉生长速度，还要锻炼其胃肠功能，使得其高产仔率的遗传优势得以发挥。