史万玉教授论中药饲料添加剂的四大优势

根据 爱猪网站 报道资料编写

“随着政府对动物源性食品安全问题的极大关注以及民众对食品安全重要性认识的不断提高，中兽医药必将在生猪绿色健康养殖中发挥出更大的作用”。

-----史万玉

河北农业大学动物医学院史万玉教授指出我国养殖业存在三大怪象：

其一，为什么我们对动物疾病的防治技术较30年前有了质的提高，但目前畜禽的疾病却越来越多？其二，为什么我们的饲料原料储存技术和饲料脱霉技术在不断提高，而饲料霉菌毒素对动物造成的危害却并未减少，甚至还越来越严重？其三，为什么我国有世界上种类最全的疫苗，却成为世界上畜禽病最多的国家？

我们以前对动物的保健和治疗大都使用抗生素和化学药品，但药物的滥用已经出现三大威胁：即抗生素耐药菌株的不断出现威胁到人畜生命安全；抗生素及化药在动物产品中的残留威胁到了人类的食品安全；大量的药品排泄物致使动物粪尿在土壤中严重残留，又威胁到人类的环境安全。史万玉教授提出，面对这些怪象和威胁，确定了中药饲料添加剂是破解的方法。

首先，对动物的预防与保健，均是在疾病还没有发生的前提下来防治疾病的发生。预防针对的是病原，保健针对的是机体。即中药的预防功效通过“祛邪”实现，中药的保健作用通过“扶正”实现。中药作用的具体途径是：在易感期能扶助正气保健，在潜伏期能扶正兼祛邪预防，在感染早期能驱邪兼扶正治疗。

其次，中药可通过补益气血、健胃消食、促进消化吸收以及减少应激等作用，能提高母猪的生产性能，提高育肥猪的增重，中兽药可以促进动物生长发育，提高产奶量，提高动物的产品质量。第三，利用中药富含的天然活性物质可改善猪肉品质和奶质。第四，许多中药具有补充营养、防霉防腐作用，从而中药饲料添加剂可改善饲料营养、增加饲料香味，祛除异味、刺激动物食欲、延长饲料的保质期限。

杭州宝积生物科技有限公司研发人员为解决抗生素替代、抗生素残留、修复抗生素对动物免疫系统的损害、提高对疾病的非特异性免疫力问题，把传统的预混料赋形剂经过多次试验成功用中草药粉剂或提取物代替，研制出中药无抗功能性预混料，因而同样重量的包装与传统预混料相比功能却大不相同。

同时，研发人员以解决实际问题为目的设计中药添加剂配方。比如仔猪腹泻比较常见，预混料中添加具有健脾胃,益气补血的党参；益气补虚,壮脾护肝的黄芪和补中益气、补脾胃的山药等；而对妊娠母猪则添加黄芪、山药、杜仲、姜黄等能增加机体抵抗力和提高母猪繁殖性能的中药和益生素。