无抗时代，中草药添加剂大有作为！

摘要：中草药及中药增加剂不但能促进动物成长，而且还能战胜化学合成增加剂引起的动物产品中药物、激素、微量元素的超支残留。是一种新型绿色的饲料增加剂。随着畜牧业的集约化、规划化发 展、使用抗生素类药物易发生耐药毒株、其副效果越来越引起人们的关注。本文总述了中草药增加剂天然牢靠、功用多样、资源丰厚的基本特性及其在畜禽出产中能进步出产功能、改进产质量量和繁 殖机能、增强免疫机能和抗病才能、进步抗应激才能的使用效果，分析了存在的问题与今后的研讨方向。

随着人们物质生活丰厚程度的进步，人们对畜禽食品安全的要求也逐渐进步，绿色畜产品的需求将严重缺乏。国家对对药残的规定将更加严格，绿色饲养的路线无疑是畜牧业发展的必然趋势， 2017年中央一号文件明确提出“深化开展农兽药残留超支特别是饲养业滥用抗生素管理，严厉打击违禁超限量使用农兽药、不合法增加和超范围超限量使用食品增加剂等行为。”这样一来，发展绿色养 殖将迎来飞速发展机会。研讨安全新型绿色饲料增加剂已成为保障畜牧业继续健康发展的新课题。中草药兼有药物和养分两层成效，有进步畜禽出产功能、改进产质量量、增强机体免疫力、进步抗病 才能、增强抗应激才能等效果，在畜禽出产中得到了广泛使用。因此，中草药饲料增加剂的使用研讨有重要的学术价值和宽广的市场远景。 　

1.中草药饲料增加剂的基本特性 　　

中草药饲料增加剂是指以传统中兽医理论为根底，以动物养分和饲料工业等学科理论与技能为依托，以进步动物机体免疫力、预防疾病、进步出产功能及改进产质量量等为方针，以中草药为首要 原料研发的饲料类增加物质。 　　

1.1 天然牢靠 　　中草药来源于天然植物、动物、矿物及其产品，本身是地球和生物有机体的组成部分，保留了各种成分的自然状况和生物活性，长期使用不易发生耐药性、毒副效果和残留等问题，具有安全牢靠 性。 　　

1.2 功用多样 　　一种中草药通常含有几种、几十种乃至上百种活性成分，从而决议了其功用多样性。其含有的糖、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等具有必定的养分价值，含有的有机酸类、生物碱类、多糖 类、甙类等物质具有抗微生物侵染、增强免疫力、抗应激等效果。 　　

1.3 资源丰厚 　　

中草药资源丰厚，品种繁复。据普查计算，我国陆地中药资源有12 807种，药用植物有11 146种，还有海洋植物2万多种，现在在畜牧出产中使用的陆地中草药有1 000多种，常用的有200 多种， 所以开发中草药饲料增加剂远景十分宽广。 　　

2．中草药在畜禽饲养中的使用 　　

2.1 抗菌效果 　　抗生素首要用于按捺和杀灭有害细菌、医治疾病和进步机体抵抗力等。经历证明，酶制剂、益生素、寡聚糖、酸化剂、活性肽等“抗生素替代品”抗病性存在缺乏。而以传统中兽医理论为依据， 研发的中草药增加剂无疑也具有抗菌效果。如用红辣蓼(鲜)、铁苋菜(鲜)、马齿苋、地绵草、墨旱莲、乌韮、车前草按必定份额煎制，给患球虫病鸡饮服，其他患病鸡饮用西药。成果标明，对鸡球虫 病均有明显医治效果，两者差异不明显。经过对几种不同中草药提取物与阿泊拉霉素在鸡的饲养实验中发现，中草药多糖提取物可改进鸡的肠道微生态系统，激活有益菌，按捺有害菌，而且不改变肠 道的pH。 　　

2.2 增强免疫 　　很多中草药中的多糖类、甙类、有机酸类、生物碱类和挥发油类等，均有增强免疫效果的成效，均能进步机体安排、器官屏障防护功用。多糖能激活网状内皮系统，诱导淋巴细胞、脾脏T细胞的 增生，增强其吞噬功用，增强NK细胞杀伤功用，诱生干扰素等。用黄芪、白术、柴胡、金银花、连翘、木香、厚朴等组方，饲喂成长雏鸡，实验组鸡成活率进步17．6％，血液白细胞进步10％，淋巴 细胞进步8％，单细胞进步0．85％。以黄芪、淫羊藿、红花饲喂小公鸡，成果黄芪能明显进步法氏囊分量(P < 0.01)。红花、黄芪、绞股蓝、何首乌、大青叶等组成的中草药能增加鸡法氏囊和脾脏的 相对分量。在1日龄雏鸡日粮中别离增加有机硒、黄芪、女贞子、淫羊藿，研讨其对雏鸡免疫器官的影响。成果标明，对免疫器官增强效果明显，尤以黄芪组最高。