从春节后到目前3月初,猪价一直呈现跌跌不休的趋势。从均价18元/公斤到现在的16.35元,一个月的时间猪价下跌了1.65元。这样的局面让不少猪友们出现了一定的恐慌情绪,特别是近期我们给大量山东的猪友们做电话访问的时候,不少猪友们都提到了这个问题。那么今天,我们一起来探讨一下面对当下的猪价,我们猪友到底应该抱着怎样的态度。
春节以来猪价下跌1.65元
对于2月份猪价的下跌,我们应当分阶段来看。
在春节刚过的第一波下跌中,主要是屠宰场在市场需求清淡的时候狠命压价。从春节前的18元/公斤下降至17元/公斤,短短一周的时间下降了1元/公斤。这就是屠宰场的高明之处,这个时候市场上猪肉的需求很少,2月份为屠宰场收购量最低的一个月。供应的压力不存在,压价就可以随心所欲。为的是,3月份的收购量打基础。
而在猪价稳定了一周之后,猪价在2月中下旬再次下调,则主要是来自生猪供应的阶段性增加及需求的疲软。但是注意,这里说的是阶段性增加,并不是说生猪供应量恢复了。