中草药饲料添加剂的使用现状

1 中草药饲料添加剂调味增香、改善畜禽肉质、促进畜禽生长

中草药饲料添加剂中含有许多有效成分，可掩盖多种不良气味，具健胃、促进食欲的作用，如大蒜具有 的特殊蒜香等；能促进畜禽生长，改善畜禽产品的品质。在日粮中添加1%的 平肝散和加味红白散，鸡蛋胆固醇含量下降15.45%。效果显著。据报道，用松针粉饲喂蛋鸡 ，蛋黄颜色较深；饲喂肉鸡，鸡肉鲜嫩可口，喂猪、猪肉品质得到提高。用山楂、苍术、陈皮等饲喂商品猪， 增重明显，饲料转化率提高12.4%，成本下降8.3%。用贯众、当归、陈皮等饲喂仔猪，效果 也非常明显，饲料转化率有显著提高。用麦芽、黄芪、首乌、山药等饲喂商品猪， 活重提高6.7%—8.88%，饲料转化率提高10.7%—14.8%。许多中草药不仅能调味增香，促进畜禽生长，改善肉质，而且还能防腐保鲜，具除臭功能。 用甘草、白术、苍术、茴香等饲喂肉仔鸡，可使鸡舍的臭味明显降低。

2 中草药饲料添加剂营养保健、预防疾病

大量的试验研究表明，许多中草药都具有抑菌抗菌和抗病毒作用。如黄芩、大蒜、贯众等对 葡萄球菌、痢疾球菌、绿脓杆菌等革兰氏阴性和阳性菌都有抑制和杀灭作用，并能预防病毒 ，激发机体的免疫功能。有些中草药如首乌、茴香、当归、黄芪等对糖、蛋白质、脂肪均有 调节作用，增加动物机体所需的某些成分，起到营养保健作用。

3 中草药饲料添加剂提高畜禽的繁殖性能