中国养殖趋势及兽用中草药保健市场前景

　1 引言

　　随着我国畜禽养殖规模的不断增大以及集约化趋势的日益明显，不少动物疫病如猪的无名高热、鸡的流行性感冒等出现了大范围传播甚至是人畜共患的现象，食品卫生及安全问题也就越来越突出。以抗生素为代表的兽药在养殖过程中被大量使用甚至是滥用导致动物产品药物残留问题十分突出，严重影响人类健康。使用安全的中草药和微生物制剂来替代抗生素等药物成为未来发展的重要趋势。由此，政府出台了《动物防疫体系建设规划》政策，也表明了动物保健的重要性与紧迫性，并且会有实质性的政策来支持行业的发展。可见，未来动物保健行业面临着很好的行业环境。

　　2 中国养殖业总体情况及未来趋势

　　2.1国内养殖业规模现状概况

　　改革开放30多年来，我国养殖业已经从小农经济散养模式发展成为以小规模养殖为主体，部分养殖企业实现规模化和标准化，甚至走向半产业链和全产业链的产业模式。从近几年的数据资料来看，虽然受各种因素影响，我国养殖量出现起伏，但总体上呈现逐年增长趋势，养殖规模、集约化趋势仍逐年扩大。据统计，2011年我国生猪出栏量达到6.67亿头，生猪存栏量为4.44亿头。肉牛每年出栏数约5000万头；每年出栏数超过2亿只，2011年年底存栏量近2.8亿只；家禽类（鸡、鸭等）出栏数超过100亿羽，还有超过1100万头的乳牛养殖量。大量的畜禽存栏、出栏为动物保健品市场奠定良好的基础。

　　2.2国内养殖业未来发展模式及趋势：

　　根据《中国农业年鉴（2011）》统计，2010年全国年出栏500头以上生猪、存栏500只以上蛋鸡和存栏100头以上奶牛规模化养殖比重分别达到35%、82%和28%，比2005年分别提高19、16和17个百分点。根据国务院印发的《全国现代农业发展规划（2011—2015年）》，到2015年，畜牧业产值占农业总产值比重、奶牛规模化养殖（年存栏100头以上）比重、生猪规模化养殖（年出栏500头以上）比重分别由2011年的30%、28%和35%提高至36%、38%和50%。

　　2.2.1国内家禽养殖遇到的阻力及未来趋势：