猪饲料绝非蛋白质越高越好！！

　　蛋白质是猪生长发育中不可缺少的营养素，缺乏它，生长受阻，发育不良，于是很多养殖户在选择饲料时首先看蛋白，认为蛋白质高，质量就好。

　　因此，很多饲料企业为迎合养殖户的消费心理，有的在标签上作文章，明明粗蛋白只有36%，却写成40%；有的在饲料中添加质量较差的血粉、羽毛粉或非蛋白氮，使饲料中的粗蛋白含量很高，而饲料质量很差。事实上蛋白质的营养最终是氨基酸的营养，况且蛋白质的大量沉积需要能量作后盾，只有饲料中可利用的必需氨基酸含量高且平衡、能量含量高的情况下，饲料中的蛋白质质量才高，蛋白质才能充分利用。

　　例如血粉，虽然其粗蛋白含量在80%以上，但因其消化率低，氨基酸不平衡，质量较低。再者，饲料中的蛋白质较高，而能量较低的话，蛋白质不能充分利用，不但不利反而有害。

所以评价饲料质量高低，蛋白质固然重要，可消化氨基酸和能量更重要，不能单因饲料中蛋白质含量高，就判定饲料质量就好。

目前市面上卖的饲料均含有抗生素，更有商家的饲料配方不可理，使用低廉成分，为了增加蛋白，添加人工合成氨基酸。一般的饲料都是为了补充营养而配制的，过于注重生长、催肥，而肉质很差；为了催肥易导致营养过剩，未必是好事。在饲喂这些饲料的同时，养户们还要另外添加预防疾病的抗生素药物，而长期使用抗生素不仅加大成本，还易引起耐药性，更容易引发病情。