猪饲喂生饲料技术

生饲料喂猪比较熟料好，仔猪断奶重，肉猪日增量都比喂熟料高.大多数饲料如大麦，玉米，麸皮，米糠等煮熟后，营养价值降低10%左右.青料如焖煮不当，会产生哑硝酸盐，同时维生素遭到破坏，可溶性养分流失.粗料煮熟，费劳力，增加饲养成本，这已为广大农民所认识，但对生料喂猪的技术还知之不多，现介绍如下：

　　不能直接生喂的饲料都要煮熟.大豆，黄豆，黑豆及豆饼，豆渣等豆科籽实及其副产品，因为含有抗胰蛋白酶，能阻抑猪体内胰蛋白酶对这些饲料蛋白质的消化吸收，故一定要煮熟后再饲喂或配制饲料.

　　水生饲料，被粪便污染的青绿饲料，要清洗，消毒.这些饲料中常有很多有害病菌或寄生虫，猪吃了易发病.消毒可用石灰水或高锰酸钾溶液浸泡.

　　菜籽饼，绵籽饼要区毒并限量饲喂.菜籽饼含有硫葡萄糖*，可转化为有毒的异硫氰酸脂和**烷硫酮，使猪中毒.菜籽饼去毒的方法主要有碱处理法，水浸法，发酵法，热喷法等，但在生产实践中用得较少.防止猪菜籽饼中毒的常用方法是限量饲喂，日粮允许为5～10%.

　　绵籽饼含有棉粉及其衍生物，均为有毒物质，日粮中用量超过9%时，就会有中毒死亡的危险.绵籽饼的脱毒处理可采用化学去毒法，固态发酵脱毒法，前者最常用的是硫酸亚铁法和碱处理法.

　　高粱苗，玉米苗喊有氰苷酸糖，喂猪时与胃液中盐酸作用，产生氢氰酸而引起中毒.已发芽带青块的马铃薯，喊有龙葵清等毒素.这些有毒的饲料，生喂前一定要经粉碎，浸泡，发酵或青贮等处理，以免发生中毒.