中药对蛋鸡的影响效果有哪些？

中药作为动物保健剂和饲料添加剂在畜牧生产中得到越来越广泛的应用并受到养殖户的欢迎。但是 ,以中药作为饲料中基本成分持续使用的研究报道还不多见。近年来 ,我们开展了以中药组方作为蛋鸡饲料中常量成分开发生产中药饲料预混料 ,以代替预混料配制生产中普遍使用的抗生素和化学促生长物的研究 ,力图从饲料投入环节杜绝可能影响蛋品质量与安全的物质的使用。通过几年的工作 ,本研究取得了较为满意的效果 ,所开发的中草药预混料得到饲料主管部门的批准 ,产品受到社会养殖户的欢迎。现将研究情况报告如下。

1 材料与方法

1. 1 中药预混料配制 党参、黄芪、刺五加、当归、淫羊藿。来源于河南省新乡市中药材公司 ,经鉴定无误后备用。使用时 ,将上述药材去杂、干燥 ,粉碎过 60目筛 ,按一定比例混合均匀而成。按蛋鸡营养标准以微量元素、多种维生素、氨基酸等配以上述中草药制剂 ,以预混合饲料工艺加工而成。

1. 2 全价饲料配制与营养成分含量 根据蛋鸡产蛋期营养需要配制全价饲料。试验组使用中草药预混料,对照各组使用某品牌预混料 ,其他原料均相同。具体组成为: 玉米 63. 13%、豆粕 25. 5% 、石粉 8. 0%、磷酸氢钙 1.5% 、食盐 0. 37%、植物油 0. 5% 、预混料 1%。全价料营养: 粗蛋白 16. 5% 、代谢能 645 k J/kg、钙 3. 5% 、磷 0.7% 、赖氨酸 0. 89% 、蛋+ 胱氨酸 0. 67% 。

1. 3 实验鸡选择 试验 1(正常鸡群 ): 新乡市某鸡场185日龄罗曼褐蛋鸡 3 000只 ,随机分成3组 ,每组各 1000只鸡。经 1周 ( 3月 20～ 26日 )观察 3组产蛋率基本一致 ,遂投入试验 ,试验期 60天。试验 2(热应激鸡群 ): 长垣县某鸡场 315日龄伊莎褐蛋鸡 1 500只 ,随机分成 3组 ,每组各 500只鸡。经 1周 ( 6月 26日～ 7月2日 )观察 3组产蛋率基本一致 ,遂投入试验 ,试验期70天。试验 3(老龄鸡群 ): 北京市顺义区某鸡场 516日龄拟淘汰海蓝蛋鸡 600只 ,随机分成试验、对照两组 ,每组各 300只鸡。经 1周 ( 9月 19～ 25日 )观察两组产蛋率基本一致 ,遂投入试验 ,试验期 28天。

1. 4 分组与处理 试验组饲喂中草药预混料所配制全价饲料;杆菌肽锌组饲喂某品牌蛋鸡预混料所配制全价饲料,并添加 10% 杆菌肽锌 250 g /t;对照组饲喂某品牌蛋鸡预混料所配制全价饲料。各组鸡群同时饲养于半开放式鸡舍,立体三层笼养,干粉料日上料 3次 ,自由采食饮水,每日光照 16 h,每日收蛋 2次。

1. 5 观测指标 产蛋量、破蛋数、软蛋数、畸形蛋数 ,计算产蛋率、蛋料比等。

1. 6 蛋品质量检测 ( 1)取试验 1中所产鸡蛋进行质量检测 ,检测通过委托检验方式进行。每 10天取试验组、对照组各 15枚鸡蛋作好标记后冷藏保存。试验结束后两组鸡蛋送农业部农产品监督检验测试中心按规定方法进行营养成分检测。( 2)取试验 1中试验组鸡蛋 30枚送中国农垦北方食品监测中心 (中国绿色食品发展中心指定检测单位 )按规定方法进行重金属与抗生素含量检测。

2 结果