仔猪饲料原料选择对仔猪营养的影响

　配制仔猪饲料首先要考虑仔猪本身的消化生理因素，乳仔猪生长迅速，物质代谢旺盛，养分利用能力强，但是消化系统发育尚未完善，消化器官不发达，容积小，机能不完善，消化酶的分泌量不足，对饲料的消化能力低，对饲料中的抗原物质有一定的过敏反应，胃酸分泌不足，消化道缺乏酸性环境，对病原菌的抑杀能力低，消化道病源微生物群占优势，仔猪容易发生腹泻，所以仔猪料的配制要求技术高，原材料选择要符合也要符合仔猪的消化生理特点。

1 能量需要与原料选择

　　仔猪日粮应维持较高的能量浓度和较低的粗纤维，一般为：消化能14.7～15.5MJ/Kg，粗纤维不超过4%，要达到这样的高能量低粗纤维水平，必须向仔猪饲料中添加植物油，或在配方中使用较高比例的全脂膨化大豆。

　　高蛋白乳清粉 含有12%以上的粗蛋白，60%～70%的乳糖，粉料中可以添加15%～20%。断奶仔猪日粮中，添加高蛋白乳清粉能明显改善3～4周龄断奶仔猪头2周的生产性能。

　　乳糖 适口性好，易于消化吸收(98%)，且能通过发酵产生乳酸，维持仔猪的肠道健康，帮助消化和防止下痢，是仔猪良好的能量来源。

　　油脂 早期断奶仔猪脂肪酶活性下降，对油脂的利用能力有限，现在己经研究表明脂肪链越短吸收利用率越高，仔猪对脂肪利用率最高的是椰子油，其次是玉米油和大豆油，猪油和牛油最差。添加一定油脂便于仔猪饲料在加工过程中制粒，添加5%～6%脂肪在制粒时可起到润滑作用。

　　玉米 是常用的主要能量原料，选用籽粒饱满、无霉变斑点，光泽度好的黄玉米，加工之前进行膨化处理。水分应不高于14%，粗蛋白不低于8.5%，粗脂肪含量3.5%。随着植物