矿物的必须依据矿物在人体内的含量将其分成常量元素和营养元素。常量元素：身体含量在休重的万分之一之上，如钙、磷、钠、氯、钾、硫、镁。营养元素：身体含量在休重的万分之一下列，如铁、铜、钴、碘、锌、硒等。
矿物亚急性欠缺或由其造成的亚急性身亡在生产制造中非常少见，但一切一种矿物的供货不够，均会造成 牛体的衰微、神经功能紊乱，主要表现在食欲不佳、饲料使用率减少、繁育作用损伤、人体骨骼变病、生长发育传导阻滞等；但矿物食入超出安全性使用量则会造成不良影响或造成急性中毒，危害别的原素的消化吸收或需求量。
怀孕奶牛最终4个月能够适度提升钙、磷量，乳汁分泌牛每产1kg4%植脂奶油率的规范乳需提升钙4.5克、磷3克。肉牛对钙、磷的消化吸收是成占比的，最好占比应是(1.3~2)：1，维他命D能够推动钙、磷的消化吸收，在应用尿素溶液做为粗蛋白质饲料时还需填补一定总数的钙、磷。
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