1、鱼种的消化系统较短，排尽速度更快，人体脂肪还赶不及被充足消化就被排出来身体之外；

2、饲料中蛋白质、脂肪率高，易引起肝部人体脂肪累积，毁坏肾脏功能，影响生理学生物化学新陈代谢，造成轻度脂肪肝的产生；

3、为推动水产动物迅速生长，人为因素滥施各种各样抗菌素、生长激素等，导致水产动物消化吸收作用压力加重，肠胃和肝部患病率大幅度升高，引起水产动物病虫害经常产生，尤其是肝部变病比较严重；

4、饲养相对密度过大，水质艰苦环境，当水质中的高锰酸盐指数浓度值过高时，身体氨的新陈代谢物质无法一切正常排出来而堆积于血夜当中，造成新陈代谢失调引起肝胆病症；

5、水产饲料中通常加上较多的杂粕等原材料，棉粕中的分散棉酚、菜籽粕中的硫葡萄糖水甙、伪劣饲料中的亚硝酸钠等有害有害物都是会造成肝胆类病症。

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