1、高产蛋鸭眼大、凸起而有灵气,头稍小,颈长细,身长,背宽,胸阔深, 生长发育圆润平衡,体态轻盈。用手提式鸭颈时,两脚往下挺直,不弹出。低产鸭眼小不凸起且没神,头疼颈粗,体短,背、胸窄小,精神萎靡。用手提式鸭颈时,两脚屈起。
2、高产鸭饱餐后,颈段食道彭大松驰。这表明容有较多的颗粒饲料,营养元素充裕,能高产。相反是低产的主要表现。
3、无论是新鸭還是二年生之上的老鸭,在产蛋以前,翎毛密不可分细腻。开生完孩子高产鸭身体消化吸收的营养成分绝大多数用于下蛋,非常少用以发育期,其翎毛光泽度慢慢减低,越来越零乱而没光。假如它的头上头颈,背脊的翎毛越来越稀少表明它勤与公鸭交配,也是高产的代表。其腹腔因为蹲下去下蛋时间长,翎毛脏而不齐整。低产鸭在产蛋以前翎毛零乱沒有光泽度,但因为终止下蛋换羽早,因此 开生完孩子翎毛较高产鸭齐整有光泽度。
4、高产鸭在产蛋期腹大而绵软,屁股丰腴松驰但不拖地板,泄殖腔大,潮湿绵软,呈半闭状。低产鸭腹小且硬,泄殖腔紧小而收拢,有皱褶较干躁。
5、高产鸭在产蛋期趾骨间距宽,按之绵软而颇具延展性,可容下3-4指。趾骨与肩胛骨尾端宽达12-13厘米,而低产鸭不够10cm。