宝积无抗饲料研发团队为您分享，加拿大一线专家，王博士成功无抗养鸡经验：

准确理解“无抗鸡”的概念

什么叫“无抗鸡”?对于“无抗鸡”我们该如何准确定义?在记者问及这个问题时，王博士谈到：欧美国家对于“无抗鸡”的定义不是一成不变的，而是一个不断变化的历史过程，根据时间的先后，分成以下三个时期：

第一个时期：15年前，“无抗鸡”的定义为ABF(Antibiotic Free)，即鸡肉中不含有抗生素残留的鸡;

第二个时期：最近3-5年，“无抗鸡”的定义为RWA(Raised Without Antibiotic)，即在生长过程中不使用抗生素的鸡(雏鸡进鸡舍后没有再使用过任何抗生素，但是在孵化场刚孵化出来时被注射过抗生素);

第三个时期：2016年，美国学术界最新提出将“无抗鸡”定义为NAE(No Antibiotic Ever)，即一生中都没有接触过抗生素的鸡(包括在孵化场刚孵化出来时也没有被注射过抗生素)。

王博士介绍到：目前在加拿大，有近20%的肉鸡农场都在饲养“无抗鸡”，而在“无抗鸡”的饲养过程中，控制好球虫病与坏死性肠炎的发生则是重中之重;此外，“无抗鸡”的市场销售价格比普通无药残的鸡每kg要贵上5-6分(加元)，而生产成本增加2-3分加元/kg;并且为了鼓励牧场多养“无抗鸡”，加拿大很多的肉鸡屠宰企业在收鸡时都会给与饲养“无抗鸡”的农场大量补贴。因此，市场的需求是推动加拿大“无抗鸡”饲养蓬勃发展的主要原因之一。

“无抗鸡”养殖需要重点关注的地方

在加拿大，“无抗鸡”的养殖需要注意哪些方面?王博士介绍要重点做好以下几点：

第一，控制好肉鸡的饲养密度是第一关键性要素，每只鸡应保证有1平方英尺以上的饲养面积。

第二，两批鸡之间的饲养间隔时间应超过14天。

第三，做好鸡舍的通风、控温管理。

第四，选择高品质、高消化率的饲料原料与功能性饲料添加剂产品，实行更加精准的营养设计。

第五，控制好肉鸡采食量对于防控坏死性肠炎具有很大的帮助。

第六，做好牧场的饮用水消毒：提高肉鸡饮用水的品质，杀灭水中的细菌，清除饮用水管壁上所附着的生物膜。如在加拿大牧场，目前普遍采用“氯剂”(PH值6.0-6.5时消毒效果最佳)进行水质消毒。

"无抗肉鸡日粮”的配制要点

发展“无抗鸡的养殖，当然离不开“无抗日粮”的配制与应用，第一，在饲料营养的设计方面：日粮的能量和蛋白水平要适当降低，做好蛋白的氨基酸平衡，并且日粮的矿物质水平要合适(有研究表明日粮中钙水平过高对鸡坏死性肠炎的发生有很大的促进作用)，不能太高或者太低，要适当降低肉鸡的生长速度。

第二，在功能性添加剂的选用方面：益生菌、益生元、植物精油、植物提取物、以及酵母细胞壁等产品都能发挥不错的功效，对于促进肉鸡的肠道健康能够起到很好的效果。宝积无抗饲料团队研发的中草药饲料以发酵中草药为载体（艾叶、姜黄、杜仲叶、松针粉等），拒绝添加抗生素，科学合理组方，调节机体，增强抗病力。

加拿大“无抗肉鸡”养殖事业的蓬勃发展来源于市场的推动，并形成了自己一整套完善的“无抗肉鸡”养殖方案。中国作为世界上肉鸡养殖量最大的国家，我们的“无抗鸡”养殖之路在何方?对于广大的业内企业来讲，这既是一个大大的难题与挑战，但也必将是一个不可忽视的发展机遇。

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