蛋白质是猪生长发育中不可缺少的营养素,缺乏它,生长受阻,发育不良,于是很多养殖户在选择饲料时首先看蛋白,认为蛋白质高,质量就好。
因此,很多饲料企业为迎合养殖户的消费心理,有的在标签上作文章,明明粗蛋白只有36%,却写成40%;有的在饲料中添加质量较差的血粉、羽毛粉或非蛋白氮,使饲料中的粗蛋白含量很高,而饲料质量很差。事实上蛋白质的营养最终是氨基酸的营养,况且蛋白质的大量沉积需要能量作后盾,只有饲料中可利用的必需氨基酸含量高且平衡、能量含量高的情况下,饲料中的蛋白质质量才高,蛋白质才能充分利用。
例如血粉,虽然其粗蛋白含量在80%以上,但因其消化率低,氨基酸不平衡,质量较低。再者,饲料中的蛋白质较高,而能量较低的话,蛋白质不能充分利用,不但不利反而有害。
所以评价饲料质量高低,蛋白质固然重要,可消化氨基酸和能量更重要,不能单因饲料中蛋白质含量高,就判定饲料质量就好。
目前市面上卖的饲料均含有抗生素,更有商家的饲料配方不可理,使用低廉成分,为了增加蛋白,添加人工合成氨基酸。一般的饲料都是为了补充营养而配制的,过于注重生长、催肥,而肉质很差;为了催肥易导致营养过剩,未必是好事。在饲喂这些饲料的同时,养户们还要另外添加预防疾病的抗生素药物,而长期使用抗生素不仅加大成本,还易引起耐药性,更容易引发病情。
在中兽医理论中为湿气重湿剩溃脾(脾:产生消化液、生血)
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脾虚导致消化不良→ 营养过剩
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引起肺功能降低 → 呼吸道疾病
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肾脏功能降低 → 免疫功能低下
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导致神经内分泌失调 内脏功能衰竭
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应激 影响消化酶
可见抗生素不仅会加大成本,危害也很大
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①无需额外添加抗生素药物
②可增强免疫力
③降低发病率
④减少死淘率
⑤提高饲料利用率
⑥改善肉质
⑦缩短出栏时间
⑧节省养殖成本
黄芪可作为饲料添加剂用于猪、鸡的生产中,具有增强机体物质代谢,促进生长发育,提高非特异免疫等功效
鱼腥草原名蕺菜,作为猪的保健食品,对防治疾病和促进生长有良好的效果,是天然的、符合动物饮食结构的绿色食品。
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