如果有细心的养殖户不难发现,无论是什么品牌的猪预混料其中都会添加赖氨酸,那么赖氨酸在生猪养殖中有什么好处呢?猪预混料中添加赖氨酸起到什么作用。
现在很多猪场的日粮选用的都是玉米-豆粕型日粮,玉米豆粕型日粮与猪对氨基酸的需要量来说,赖氨酸和蛋氨酸是猪的第一、二限制性氨基酸,所以经常要额外添加。
猪的必需氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等。豆粕中富含赖氨酸和色氨酸,而玉米中含较多蛋氨酸,所以玉米和豆粕搭配氨基酸互补,达到较好的营养平衡。但由于含量较少且缺乏必需氨基酸,所以体内蛋白质的合成减少,从而引起一系列的机体内蛋白质代谢、相关酶合成问题。最主要的表现为生长迟缓,甚至引发代谢疾病。赖氨酸主要用于蛋白质沉积,很少参与代谢调控过程。而蛋氨酸的作用比较复杂,除了沉积蛋白,还与生物体内含硫化合物的代谢密切相关,此外还可利用其所带的甲基,对有毒物或药物进行甲基化而起到解毒的作用。
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