近日猪价的上涨从时间上来看,我们可以看到12月下旬以来,猪价就一直稳定而缓慢、逐渐地在上升。尤其是经过了大雪和雾霾的影响,猪价得以节节攀升,养猪人的出栏热情一直高涨。
腊八节前一日(1月4日),猪价再次跨入了“九元时代”。这当然是一件惠及广大养猪人的事,但这一次的涨价潮还能持续多久才是现在大家最关心的问题。
小编认为,短期内的猪价应该会比较稳定。原因有三:
一、刚需促使猪价走高
接近年底,市场对猪肉的需求量大大增加。无论是家庭采购还是集团采购,对猪肉的需求都是非常大的。尤其是一些工厂,要保证猪肉制品的生产和节假日间的盈亏问题,必须要把原料问题在节前落实,这么一来,就可以从经济学的角度上解释猪价的上涨了:“供不应求时商品价格会更高”,所以刚需增长就促使猪价持续走高了。
二、天气原因助涨猪价
河北地区冬季天气比较恶劣,雾霾和大雪为路况带来了非常大的阻碍,让收猪难度加大了。在猪肉困难、市场需求高涨时,猪价上涨也是必然。不过在这个时候,出栏依然是麻烦事,收猪难度大,出栏的难度也大。这也出现了部分地区,猪价高,但没人收猪的现象。这个时候养猪人一定要积极联系周边的经纪或者是交易平台,尽可能在高价持续的情况下把猪卖出去。
三、能繁母猪存栏量下降
能繁母猪存栏量下降,导致仔猪价格上涨,也进而导致了猪价的上涨。这个问题从年初就开始初露端倪,而到年底了才显得越发严峻,也终于为高涨的猪价再次添了一把力。
所以,综上所述,猪价的上涨并不是运气和偶然,而是市场经济的必然。而且在天气、刚需、能繁母猪存栏量问题解决之前,猪价的下跌不太容易发生。即便是有调整,也不会出现猪价跳水到7元的情况,养猪人可以放心了。