姜黄粉在肉鸡饲养中的应用
饲粮中添加不同水平的姜黄粉可改善鸡的生产性能,促生长,提高肌肉品质、改善鸡肉色泽,增强机体的免疫功能和抗氧化力 。
1、姜黄粉的主要营养成分
水 | 粗蛋白 | 淀粉 | 纤维素 | 灰分 | 钙 | 磷 | 赖氨酸 |
10% | 15% | 45% | 9.1% | 12% | 0.15% | 0.25% | 0.39% |
2、宝积饲料级姜黄粉对肉鸡生产性能的作用
肉鸡日粮中添加姜黄素粉2%,可显著提高肉鸡体重和日增重,降低料重比,在肉仔鸡日粮中添加2%姜黄粉能提高肉仔鸡活重,
降低料重比并对肉质有一定改善。姜黄素对肉鸡生长性能有促进作用
3、宝积饲料级姜黄粉对肉鸡免疫功能的作用
在肉仔鸡日粮中添加姜黄粉 2.5%,可显著提高新体力免疫功能。
4、宝积饲料级姜黄粉对鸡肉品质的作用
肉仔鸡日粮中添加适量姜黄素能提高肉仔鸡全净膛重、 屠宰率及胸肌、腿肌增重,且添加适量姜黄素能显著降低肉鸡腹脂、
肝脂沉积,改善肉的颜色,提高宰杀后鲜肉的系水力和含水量,而且不降低肉品风味。