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土鸡有什么特点?-宝积鸡预混料

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人气:-发表时间:2020-06-28 15:13【

土鸡肉质鲜美,营养价值高,深受消费者的喜爱,许多养殖户都想抓住这个商机,宝积鸡预混料专家告诉你土鸡有什么特点。

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1、土鸡食性较广,且有其独特的饲喂制度和方法

肉用仔鸡一般采取全程饲喂全价配合饲料,自由采食,以促进其快速生长发育。优质土鸡除育雏期给予较多的配合饲料外,放养阶段(2~4 月龄)则主要以虫、草、谷等为主,配合饲料为辅的饲喂方法。在配合饲料的投放方面,也大多采取清晨少喂、中午不喂、晚间多喂的饲喂制度,以充分发挥土鸡的觅食能力,节省饲料,

2、土鸡性情活泼,具有追啄性、好斗性的特点,易发生啄癖症

现代肉用仔鸡性情温顺,不善跳跃,适宜于大规模高密度饲养。优质土鸡则性情活泼,追啄好斗,跳跃能力强。特别是在光线强烈、饲养密度大的集约化条件下更为明显,发生啄癖症的机会较多,给生产带来损失,这是优质土鸡生产中极为常见的一个问题。

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3、土鸡有其独特的发病机制和特点

如鸡马立克氏病,通常以2~4 月龄发病率最高,多发于40~60 日龄,快速型肉用仔鸡此时已达上市屠宰日龄,死亡率不高。而优质土鸡由于生产周期较长,马立克氏病的发生较为多见,常需进行两次免疫;优质土鸡由于长期户外活动,且采食较多的虫、草,因而其呼吸道疾病发生较少,而寄生虫病较多。此外,由于优质土鸡多采用厚垫料育雏方式,球虫病多发,防治费用较高。

4、土鸡肉质优良,风味浓郁,产品安全无污染

相对于生长快速的肉用仔鸡和普通杂交三黄鸡而言,优质土鸡以肌肉嫩滑,肌纤维细小,肌间脂肪分布均匀,水分含量低,鸡味浓郁,风味独特,产品安全无污染而独具特色,深受市场的欢迎,价格是普通肉鸡的2~3倍。

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